bkg
imgimg

Workshops

Een eetbare permacultuurtuin

In je tuin, op het balkon of vensterbank. Landbouwtechnieken, creatieve vierkante meter- en verticale tuinen.
Lestijd van 10-12 en van 14 tot 16 uur.
Lunch bij Le Barbeau in Sippenaeken. Aan de slag in de restaurant-tuin.

Op zondagen
Minimaal 10 deelnemers
135,- euro inclusief maaltijd

Raw food

Alle bereidingen en bewerkingen van voedsel leiden tot kwaliteitsverlies. Dus lust je het allemaal rauw? Leer dan de lekkerste recepten te maken met hoge voedingswaarde.
Lestijd van 10-12 uur.

Op zaterdag en zondag
Minimaal 5 deelnemers
50,- euro

Micro-groenten

Kiemgroenten zijn de kleine plantjes die normaliter nog moeten groeien voordat we ze eten. Maar in de kiempjes zitten de meeste vitaminen en anti-oxydanten. Leer ze kweken en smakelijk bereiden.
Lestijd van 10-12 uur.
Zaden en kweekbenodigdheden zijn verkrijgbaar.

Op zondag
Minimaal 5 deelnemers
50,- euro

Tarwegras

Gekiemde tarwekorrels beschikken over een unieke samenstelling die zeer geneeskrachtig en gezond is. Het tarwegras wordt geoogst en geperst met een speciale koude pers, omdat andere sapcentrifuges vastlopen door de vezels. Het geconcentreerde sap barst van de vitaminen, mineralen, enzymen, chlorofyl en vitale energie. Dagelijkse inname van 30 ml. sap per dag heeft aantoonbaar effect en geneest blijkbaar zelfs zweren en kanker.
Lestijd van 10-12 uur.
Tarwe, kweekbakken en slow juicer zijn bestelbaar.

Op zondag
Minimaal 5 deelnemers
50,- euro